シュマッツ・ビア・スタンド　大手町プレイス

ザワークラウトサラダ/sauerkraut salad

858円(税込)

ザワークラウトを使ってサッパリとお召し上がりください。

生ハムサラダ ーバルサミコドレッシングー/prosciutto salad

968円(税込)

生ハムと相性の良いセルバチコ・クルミ・バルサミコビネガーを使ったサラダ。

生ハム/prosciutto

825円(税込)

ドイツの岩塩を使用し塩析した、まろやかな味わいの生ハムです。

こはだのロールモプス/kohada rollmops

605円(税込)

自家製ピクルスを酢漬けコハダで巻きました。

サルシッチョン/salsicchon

660円(税込)

スペインの伝統製法で作られたサラミです。

ツンゲンヴルスト/tungenwurst

770円(税込)

牛タンとピスタチオを使ったドイツ伝統のハムです。

シャルキュトリ　プレート/charcuterie plate

1,980円(税込)

3種類の生ハムとレバーパテの組み合わせです。

チーズ盛り合わせ/cheese platter

1,210円(税込)

カマンベール、ミモレット、スモークをご用意してます。

豚レバーパテ/pork liver pate

550円(税込)

濃厚な豚レバーパテ。ビールやワインによく合います。

自家製ザワークラウト/homemade sauerkraut

440円(税込)

ドイツ人創業者の実家のレシピでつくるザワークラウトです。

ポテトサラダ/potato salad

660円(税込)

ナチョス/nachos

605円(税込)

サルサソースでお召し上がりください。

ミックスナッツ/mixed nuts

605円(税込)

ちょっとしたアテにどうぞ

french fries/フライドポテト

715円(税込)

熱々のポテトをお楽しみください。

トリュフフライドポテト/truffle fries

935円(税込)

トリュフの香り豊かなワンランク上のフライドポテト。

フィッシュ＆チップス/fisf and chips

1,210円(税込)

サワークリームオニオンソースまたはモルトビネガーでお好みのアレンジをお楽しみください。

オニオンリング/onion rings

550円(税込)

カマンベールチーズフライ/fried camembert cheese

660円(税込)

フライドチキン/fried chicken

550円(税込)

国産むね肉とオリジナルスパイスを使用しています。

ソーセージ5種盛り合わせ/five sausage platter

3,278円(税込)

ソーセージ3種盛りに追加で、バジル・ガーリックもお楽しみください。

スモーク/smoked

649円(税込)

スモーク独特の香りが口いっぱいに広がります。

ハーブ/herb

649円(税込)

セレクトハーブを使用。香りがとても豊かです。

スモークチーズ/smoked cheese

715円(税込)

たっぷりのチーズを詰め込んだスモーク粗挽きソーセージです。

バジル/basil

715円(税込)

バジルの香りが爽やかです。

ガーリック/garlic

715円(税込)

ニンニクとナツメグが効いた粗挽きソーセージです。

シュニッツェルトマトソース/schnitzel tomato sauce

1,848円(税込)

シュニッツェルを濃厚なトマトクリームソースでお召し上がりください。

バケット（1ピース）/baguette（1piece）

99円(税込)

サクサクしたスライスバゲット。

ホットドッグ/hot dog

880円(税込)

ソーセージがより楽しめます。

フライドチキンバーガー/fried chicken burger

935円(税込)

人気のフライドチキンを挟みました。

ボロネーゼ/bolognese

1,210円(税込)

粗挽きの牛モモ肉と野菜を煮込んだコクのあるボロネーゼです。

カルボナーラ/carbonara

1,210円(税込)

コシともっちりとした食感のフェットチーネと、2種類のチーズで濃厚感を出しました。

チーズケーキ/cheesecake

770円(税込)

良質なクリームチーズを贅沢に使用したリッチな味わいです。

本日のシャーベット/sorbet of the day ask

385円(税込)

季節のシャーベットをご用意しています。